Thức uống giải khát thanh nhiệt trong mùa hè phải kể đến những loại nước được ngâm từ các loại quả tươi. Trong đó, nước mơ là loại phổ biến và được ưa thích hơn cả.
Công dụng giải khát và chữa bệnh của nước mơ

  • 1

    Công dụng của quả mơ

    Theo kinh nghiệm dân gian mơ ngâm đường, ngâm muối vừa là loại nước giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Còn theo các nhà khoa học thành phần của quả mơ bao gồm axit carotin, vitamin C, vitamin B1, licopen… giúp kích thích quá trình chuyển hóa. 

    Nước mơ còn là liều thuốc chống ôxy hóa tự nhiên, làm sáng mắt và làm da mịn màng. Loại nước này còn có tác dụng cân bằng hệ thần kinh và giúp dễ ngủ.
    Ảnh minh họa

    Mơ ngâm với đường, hoặc muối vừa là loại nước giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hóa
  • 2

    Mơ ngâm đường - vừa giải khát và chữa bệnh

    Mùa mơ chín rộ thường vào tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm. Lúc này mơ chín mọng, căng tròn, phủ một lớp lông nhẹ, mùi thơm ngào ngạt. Chọn loại mơ này để ngâm là ngon nhất.

    Theo kinh nghiệm nội trợ, những trái mơ ngon là những quả phải to đều, có mùi thơm dịu, mọng nước, vỏ mỏng, chín vàng. Bạn không nên chọn những quả có vết thâm, dập nát để ngâm nước.

    Công dụng giải khát và chữa bệnh của nước mơ - 1
    Công đoạn làm nước mơ ngâm: rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng để ráo nước, sau đó ngâm với đường hoặc muối trong một chiếc bình đã được rửa thật sạch. Sau khi ngâm từ 20 - 30 ngày là có thể sử dụng nước mơ, nhưng để càng lâu nước quả ngâm càng ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống & Sức khỏe

bánh rán Doraemon cách làm bánh donut Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon làm bánh táo Cách làm bánh sữa Cún Khang bánh mức trái cây banh donut bi do gà tủ lạnh nấu mì Món Thái lan Cánh gà nướng cach lam banh donut nuoc tuong banh donut cho hallowen chè gạo sữa tươi cach lam banh donut ngon tra xanh da xay món ăn đài loan Mướp xào lòng gà gà xào húng quế xiên nướng banh hoi la cam ngon nướng bánh chuối công thức chè gạo Phong vị biển giữa Sài Gòn tình yêu Ca chien sot chua ngot dua leo nhoi thit hap dưa cải kho thịt banh Doraemon ngon lau vit lá chanh Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong bánh flan cafe cach lam thit bo xao can tay bánh macaron cà phê thịt gà nướng chua cay bánh macaron nhân chocolate Sua dau sốt mật ong Canh trứng ói nem rán phù trúc Cách pha cà phê ngon bánh macaron gà chien kho tà bánh quy vani giòn tan ánh tôm nướng lá chuối trứng gà trộn chè củ năng trộn củ cải trắng súp khoai thịt gà cá qua cá bạc má kho cay bun gao luc trong giam chàng salad dưa chuột tôm rim nước dừa giấm che cu nang mat cach pha sinh to xoai thom Cá mai mon banh trung thu thap cam cach lam che cu nang canh mọc nấu măng che hat sen cu nang che hat sen cu nang ngon cach nau che sen cu nang Flickr chè hạt lựu công thức chè sương sa hạt lựu đơn tỉa hoa từ củ dền bò khô cach pha ca phe ngon luộc chín bánh bánh đùi gà canh bò viên cach lam che mẹ khéo tay Mứt dừa cá nực kho thơm lam gung chua Cocktail tom tam bot chien sườn sốt dứa cach nuong ga ngon lam snack cu sen tai nha Suong tom thịt cuộn trứng nướng latte tra xanh Cánh gà om bánh bo thach dau sua chua mat lanh phi hành để lâu không ỉu Sườn non cách làm xôi cóc mùng xào cách quay thịt heo tu lam vit nau chao dau ham ca chua ca xao ot chuong cach lam salad sua cà rốt với tôm thịt bánh gấc nhân đậu xanh thêu hoa goi dua leo made Dua mắm banh gio nhan thit Canh dưa hồng tôm tươi khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng cá hấp của người hoa snack khoai lang giòn tan cơm nắm chở